Minuman Hangat Khas Natal di Eropa

Posted on December 14, 2020Categories Budaya EropaTags , ,

Untuk menyambut perayaan Natal, musim liburan, dan tahun baru, banyak dari negara-negara yang ada di kawasan Eropa akan mengadakan sebuah perayaan, pesta, bahkan sebuah pasar Natal untuk dapat merayakannya. Tidak hanya sekedar makanan khas saja, banyak juga minuman tradisional yang nantinya akan bisa Anda temui dan cicipi, minuman-minuman tersebut memang hanya akan anda dan dinikmati pada saat musim liburan saja. Tidak hanya sekedar minuman biasa, beberapa minuman khas Natal di Eropa ini juga memiliki berbagai macam ritual di sekitarnya dan perannya cukup penting dalam budaya Eropa.

Minuman Hangat Khas Natal di Eropa

Natal biasanya akan jatuh pada musim dingin atau musim penghujan seperti di Indonesia. Untuk menghangatkan tubuh, biasanya masyarakat akan membuat sebuah minuman hangat yang dapat diseruput sambil merayakan Natal dengan keluarga. Minuman-minuman itu disajikan berbarengan dengan beberapa makanan khas Natal di setiap negara. Jika anda penawaran minuman apa saja yang biasanya akan anda pada saat perayaan Natal tiba, maka berikut ini adalah minuman Natal khas negara-negara yang ada di wilayah Eropa.

Bombardino – Italia

Bombardino merupakan eggnog khas Italia yang sangat digemari oleh banyak orang. Bombardino adalah minuman yang dibuat dengan menggunakan campuran zabaglione beralkohol untuk menciptakan warna orange yang cantik. Agar nantinya lebih nikmat, bombardino disajikan dengan diberi whipped cream di atasnya.

Minuman ini biasanya akan ditemukan di bar resor ski di Alpen serta sebagian besar dari pasar Natal yang ada di bagian utara Italia. Untuk menikmati bombardino dengan rasa otentik, cobalah anda datang ke pasar Asiago, dimana disana Anda nantinya akan bisa menikmati minuman judi sabung ayam bombardino sambil mengelilingi kios-kios yang bersanding dengan latar belakang pegunungan bersalju yang sangat cantik.

Eggnog

Eropa dan Amerika juga mempunyai minuman spesial pada saat Natal yakni Eggnog. Sesuai dengan namanya, minuman yang satu ini memang sudah populer sejak abad ke-17. Minuman yang satu ini berbahan dasar telur ditambah dengan campuran gula, susu, dan krim. Masyarakat Eropa juga biasanya akan menambah alkohol di dalam Eggnog. Minuman yang satu ini sangat pas diminum saat musim dingin.

Wassail – Inggris

Pada abad pertengahan, Twelfth Night yang melihat orang-orang bernyanyi dan juga minum di kebun buah dalam sebuah ritual yang dimaksudkan untuk dapat membantu pohon apel mereka dapat berkembang di musim semi mendatang. Mereka akan minum sari apel, yang hangat dan juga dibumbui, disebut dengan wassail. Dalam beberapa tahun terakhir, ritual ini memang telah dihidupkan kembali oleh orang-orang muda yang ada di Inggris, menjadi sebuah acara di yang di lakukan di beberapa tempat.

Untuk anda yang ingin mencicipi minuman ini, Anda bisa mendatangi London’s Mayfair dan menikmati wassail di Manetta’s Bar. Minuman ini campuran Champagne cognac dengan tambahan jus apel, pala, kayu manis, dan juga vanila. Di Inggris juga ada tradisi untuk menyampaikan harapan serta keinginan bagi keluarga dan teman. Tradisi yang sudah ada sejak 1400 tersebut bernama Wassailing. Nah, dalam tradisi tersebut biasanya selalu ada minuman Wassail yang kemudian dijadikan sebagai salah satu minuman wajib saat momen Natal.

Feuerzangenbowle – Jerman

Jerman juga memiliki sebuah minuman khusus untuk menyambut Natal. Feuerzangenbowle sebenarnya sedikit sulit diucapkan, karena minuman tersebut penduduk setempat lebih suka menyebutnya sebagai glühwein. Cara menikmati dari minuman ini pun sedikit rumit, anggur merah akan dituangkan ke dalam mangkuk yang dipanaskan di bawahnya dengan sebuah nyala api. Sebuah jeruji logam kemudian akan diletakkan di atas mangkuk.

Gula kemudian dibakar dan dibiarkan menjadi karamel dan meleleh ke dalam anggur tersebut. Salah satu tempat yang bisa Anda kunjungi untuk mencicipi minuman yang satu ini adalah pasar Natal yang ada Nuremberg, yang mana tema dari pasar Natal tersebut memang didedikasikan untuk Desa Feuerzangenbowle, asal dari minuman ini.

Julmust – Swedia

Tidak mau kalah dengan beberapa negara Eropa lainnya, Swedia juga ternyata memiliki julmust sebagai salah satu dari minuman ringan yang populer untuk menyambut perayaan Natal. Untuk mencoba julmust, Anda nantinya hanya perlu masuk ke dalam supermarket atau toko karena memang julmust ini dijual secara bebas. Ada beberapa produsen minuman, yang terbesar di Swedia seperti Nygårda dan Apotekarnes. Julmust sekarang ini sudah sulit ditemukan di luar Swedia, tetapi, jika Anda ingin mencobanya, maka cobalah mencari Ikea terdekat yang sering menyimpan minuman ini selama musim Natal.

Aguonų pienas – Lithuania

Minuman dengan kandungan alkohol mungkin menjadi salah satu dari minuman penting untuk menyambut Natal, tetapi tidak dengan Lituania. Negara ini memiliki minuman gauonų pienas, merupakan minuman non alkohol yang selalu diminum dimalam Natal. Minuman ini adalah sebuah minuman yang terbuat dari biji poppy yang dilunakkan dengan menggunakan air panas selama beberapa hari dan kemudian dilumatkan lalu akan diberikan pemis dengan madu atau gula. Minuman Ini juga bisa disajikan sebagai makanan penutup, ditemani oleh kūčiukai, salah satu biskuit biji poppy kecil.

Minuman ini adalah bagian inti dari acara makanan malam keluarga saat menyambut Natal, jadi jika Anda tertarik untuk mencicipinya, anda bisa menemukannya di Lithuania. Atau Anda lebih baik mengadakan perjamuan malam Natal tradisional dengan keluarga setempat.

Glogg (Skandinavia)

Glogg adalah sebuah minuman anggur khas dari Skandinavia yang sering disajikan pada saat perayaan Natal. Ada dua jenis Glogg yang dapat dipilih yakni Glogg yang mengandung alkohol dan juga tanpa alkohol. Glogg tanpa alkohol biasanya akan dibuat dari sari jus anggur yang dicampur dengan bubuk kayu manis, cengkeh, jeruk, kismis, dan juga almond. Minuman ini sangat cocok disajikan ketika saat hangat.

Minuman Hangat Khas Natal di Erop

Pimm’s merupakan sebuah merk minuman alkohol yang sudah cukup terkenal di Inggris yang terbuat dari gin kemudian dikemas dalam sebuah botol kaca seperti halnya minuman alkohol lainnya. Pimm’s dulunya adalah sebuah minuman khas Inggris yang pada awalnya secara tradisional diolah tanpa menggunakan alkohol, hingga muncul Pimm’s versi Amerika yang diberi tambahan vodka.

Minuman ini bisa dinikmati secara langsung atau dijadikan sebagai olahan dengan berbagai bahan lainnya. Di Inggris, Pimm’s biasanya akan disajikan dingin yang diberi irisan mentimun dan lemon, biasanya olahan ini akan disebut juga dengan koktail khas Inggris. Mentimun pada campuran ini adalah sebuah kewajiban karena tanpa mentimun minuman ini bukan Pimm’s namanya.

Minuman Pimm’s ini juga selalu identik dengan berbagai festival, pesta pernikahan hingga berbagai acara olahraga di Inggris. Minuman ini juga biasa dinikmati pada saat musim panas, apalagi sebagai pelengkap saat bersantai bersama dengan kerabat.

Demikian itulah beberapa minuman khas Eropa saat menyambut perayaan Natal. Beberapa tradisi di setiap tempat dalam merayakan natal tentunya berbeda-beda, oleh karena itu beberapa minuman dan makanan khas biasanya akan menjadi salah satu ciri khas dari sebuah negara. Semoga dengan informasi ini wawasan anda akan kebudayaan Eropa dapat bertambah. Terimakasih!