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更新時間：2021-10-25 
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【云唐科器•YT-NM-1】中小學食堂快檢室專業(yè)性方案→目前已廣泛用于在福建、浙江、山東、江蘇、廣西、云南、河北、河南、東北等農藥檢測系統(tǒng)，并取得良好了效果。
隨著現(xiàn)代工業(yè)技術的發(fā)展，工業(yè)有害物質及其他化學物質對食品的污染也越來越引起人們的重視。工業(yè)有害物質及其他化學物質主要指金屬毒物(如有甲基汞、鎘、鉛、砷、N-亞銷基化合物、多環(huán)芳族化合物)等。工業(yè)有害物質污染食品的途徑主要有環(huán)境污染，食品容器、包裝材料和生產設備、工具的污染，食品運輸過程的污染等。
快速檢測實驗室的作用就是在最短的時間內檢測食品樣品是否符合國家規(guī)定的衛(wèi)生食用要求，如即將食用的蔬菜水果等農產品是否含有農藥殘留，豬肉、雞鴨肉及魚類等肉食物是否含有獸藥殘留。食用的火腿、香腸、干貨等是否含有違禁、超標添加劑等等。
檢測一方面保證了食材的安全性，保障食用者的飲食安全;另一方面也能阻斷食物安全隱患給生產、加工、配送服務行業(yè)提供了安全生產運營保障。
執(zhí)行標準
食品安全檢測國家標準、地方行業(yè)標準
配置設備列表:
序號 | 儀器名稱 | 單位 | 數(shù)量 | 用途 |
1 | 農藥殘留速測儀 | 臺 | 1 | 檢測水果 、蔬菜等中的農藥殘留。 |
2 | 獸藥殘留檢測儀 | 臺 | 1 | 檢測畜禽肉、水產等中的獸藥殘留 |
3 | 食用油品質檢測儀 | 臺 | 1 | 檢測油品質 |
4 | 超聲波清洗機 | 臺 | 1 | 樣品檢測前處理 |
5 | 恒溫水浴鍋 | 臺 | 1 | 樣品檢測前處理 |
6 | 冰箱 | 臺 | 1 | 存儲試劑及樣品 |
7 | 實驗操作臺 | 臺 | 1 | 實驗操作平臺 |
8 | 空調 | 臺 | 1 | 提供室內恒溫環(huán)境 |
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